Об эффективности использования попугая при перегонке

Для правильного отсечения хвостовых фракций важно знать крепость самогона на выходе. Определить ее можно разными способами: поджечь в ложке, измерить в мерном цилиндре при помощи ареометра или использовать попугай. По мнению многих опытных винокуров, последний способ — самый практичный и удобный.

Несмотря на то, что устройство давно известно и прижилось на столах большинства самогонщиков, некоторые пояснения по этой теме все же требуются. В этом материале я расскажу про устройство попугая, принцип его работы, популярные виды и их плюсы и минусы.

Схема, принцип работы

Попугай — по сути цилиндр с двумя трубками, функционирующими по принципу сообщающихся сосудов. Через одну трубку конечный продукт попадает в цилиндр, через другую — покидает его и уходит в приемную жидкость. При перегонке попугай постоянно наполнен жидкостью, которая с течением времени меняется — одна покидает цилиндр, на смену приходит другая.

Все, что от вас требуется — опустить в цилиндр ареометр и следить за его показаниями. В онлайн режиме вы будете видеть изменения крепости в струе и сможете понять, когда следует прекращать перегонку.

Основные виды попугаев

Приведу только самые популярные.

Классический попугай из нержавеющей стали. Долговечен, устойчив, надежен. Кого-то может смутить цена, но в целом отличный вариант, если перегонять часто и помногу.

Главное преимущество устройства — его невысокая по сравнению с другими цена. Недостаток — хрупкость. Стоит уронить 1 раз — и в магазин за новым попугаем.

Главный плюс в том, что попугай устанавливается на горловину приемной емкости. Как правило — на банку. Жидкость вытекает из попугая и попадает сразу в приемную емкость. По мнению многих самогонщиков, это самый удобный из всех видов попугаев. Он устойчив, прочен и продается по адекватной цене.

Плюсы и минусы попугая

• Постоянный контроль крепости в режиме реального времени.
• Освобождает руки: не нужно держать в руках мерный цилиндр или ареометр.
• Универсален — подойдет для любого дистиллятора, бражной и ректификационной колонны.
• Прост в эксплуатации.

• Имеет погрешность по сравнению со стандартными методами измерения. Для наиболее точных показаний жидкость должна быть температурой 20°С и стоячей, а не проточной.
• Инертен — дает показания с задержкой, требующейся для замещения жидкости одной крепости жидкостью новой крепости.

Как сделать попугай своими руками

Самый простой и доступный вариант — сделать попугай из двух шприцов. Цена вопроса — не больше 50 рублей.

1. Уберите поршни и иглы из шприцов, оставьте только корпус.
2. На носики для установки иглы наденьте шланг от капельницы длиной около 10 см. Так вы соедините оба корпуса в общую конструкцию.
3. Колпачок от иголки обрежьте с более узкого края. Получится небольшая полая трубка.
4. В верхней части корпуса сделайте маленькое отверстие и вставьте в него обрезанный колпачок от иголки. Подплавьте соединение зажигалкой, чтобы загерметизировать его. Это будет носик.
5. Приклейте второй корпус к первому (с носиком) так, чтобы он был выше примерно на 2/3 высоты. Из поршней можно сделать фиксирующие ножки. Получится примерно что-то подобное.

Есть и другие способы сделать попугай, например, из медных или стальных труб. Но, честно говоря, результат вряд ли окупит количество затраченных усилий, поэтому на них останавливаться не стану. Проще купить заводской попугай.

Самогонный попугай в деле (видео)

Нужно понимать, что из-за особенностей конструкции попугай имеет небольшую погрешность при измерениях. Тем не менее он сильно облегчает процесс перегонки, освобождая руки и позволяя не сидеть постоянно у аппарата в ожидании нужной крепости в струе.

А вы используете попугай при перегонке? Какие у вас впечатления от девайса? Делитесь своим мнением в комментариях.

Попугай для самогонного аппарата: принцип работы, делаем своими руками

Поделиться ссылкой:

Самогонный аппарат можно сделать самостоятельно в домашних условиях, при этом конструкция по стоимости будет гораздо дешевле покупных вариантов. Если вы желаете изготовить самодельный аппарат, нужно внимательно изучить конструкцию, основное назначение всех деталей и принцип их работы. Сегодня в статье мы поговорим об одном из элементов конструкции, который называется попугай. Мы расскажем, зачем самогонный аппарат имеет в своей конструкции данный элемент, какие функции он выполняет и поделимся способами создания попугая.

Что такое попугай, принцип работы

Прежде чем сделать элемент, стоит ознакомиться с общим назначением и принципом функционирования. Попугай представляет собой механизм, позволяющий постоянно осуществлять контроль за крепостью получаемого напитка, не останавливая процесс перегонки. Это необходимо для своевременного прекращения перегонки и сбора дистиллята в отдельную ёмкость. Своё название он получил из-за специфического вешнего вида, который имеет некоторую схожесть с птицей за счёт своего носика.
Самодельный попугай должен выполнять все перечисленные функции и обеспечивать качественное создание напитка.

Плюсы и минусы устройства

Для сравнительной характеристики стоит посмотреть на преимущества и недостатки представленного элемента. К числу положительных моментов можно отнести следующие показатели:

• Возможность беспрерывного контроля за крепостью получаемого спиртного напитка, что даёт возможность получить чистый продукт.
• Относительная простота конструкции позволяет сделать попугай для самогонного аппарата своими руками.
• Попугай, который сделан своими руками, относительно недорого стоит. При этом он обладает хорошими характеристиками и показателями работы.

Помимо положительных сторон у такой конструкции есть ряд недостатков:

• Попугай может определить крепость с разницей в 3° от действительного значения.
• Из-за задержки прохождения напитка через ареометр, значения могут отличаться от показателей в настоящем времени.
• Обычно контроль крепости самогона производится в условиях достижения 20 градусов, это не соответствует температуре напитка после прохождения через холодильник.

Покупные попугаи

При наличии свободного времени и денег вы можете купить попугай в магазине или заказать через Интернет. Однако покупные версии являются стандартными, поэтому их будет сложно подобрать под определенные параметры самогонного аппарата. Да и стоимость будет значительно выше, мы предлагаем воспользоваться одним из возможных вариантов, чтобы создать качественную и экономичную модель.

Как сделать своими руками?

Несмотря на сложные физические процессы, на которых основан принцип работы, попугай достаточно легко изготовить в домашних условиях. Для этого вам не понадобится использовать дополнительные инструменты и материалы. Можно подобрать подходящий вариант, используя подручные средства от шприцов до труб из нержавеющей стали. Вся конструкция состоит из следующих элементов:

• Воронка или трубка, собирающая самогон в специальный цилиндр.
• Цилиндр для накопления чистого спирта с установленным по центру ареометром и термометром.
• В верхней части цилиндра установлена специальная посуда для сбора и передачи напитка по системе трубок в другую тару.

Подробнее о каждом из вариантов используемых материалов мы расскажем далее.

Попугай из гофрированной нержавейки

Наиболее распространенным вариантом является использование нержавейки. Она обладает красивым внешним видом, надёжностью конструкции и лёгкостью обработки. Приобретите трубки разных диаметров и создайте попугай своим руками:

• Установите основной цилиндр для сбора спирта, зафиксируйте его.
• Приделайте к нему трубку с воронкой для сбора самогона, поступаемого в ёмкость.
• Установите термометр и ареометр в конструкцию.

Прикрепите трубку для выведения накопившегося напитка из цилиндра во внешнюю ёмкость.

Видео: Как сделать попугай из гофрированной нержавейки

Попугай из медной трубки

Всего за 300 рублей можно создать надёжный вариант из медной трубки. Для этого достаточно использовать общую схему конструкции, представленную выше, и создать систему трубок для перегона спирта и контроля за его крепостью. Трубки должны обладать следующими параметрами:

• Длина не менее 25 см.
• Внутренний диаметр в разрезе 25 мм.
• Для носика используется трубка с диаметром 7 мм.

Для соединения потребуется переходник с 22 на 35 мм с медными заглушками.

Видео: Изготовление медного попугая

Попугай из двух шприцов

Наиболее дешёвым вариантом является применение двух шприцов и капельницы. Данная модель обойдется вам буквально в 50 рублей. Для её создания потребуется выполнить следующие манипуляции:

• Удалите иглы и поршни, оставьте только основной каркас.
• На место установки иглы наденьте трубку от капельницы 10-15 см в длину.
• Колпачок от иголок обрежьте с закрытого края, чтобы создать небольшую полую трубочку.
• В верхней части проделайте небольшое отверстие и вставьте в него футляр, нагрев с помощью зажигалки. Это будет служить носиком конструкции.
• На уровне 50 нужно приклеить второй корпус шприца, из поршней сделайте фиксирующие ножки для большей устойчивости.

Видео: Самый простой и дешевый способ сделать попугай для самогонного аппарата

Стеклянный попугай для самогонного аппарата

Еще одним способом создания попугая является стеклянный вариант, однако высокая хрупкость материала и сложность в обработке не позволяют сделать его в домашних условиях без применения специальной техники. При желании можно приобрести модель в магазинах. При работе с таким элементом следует соблюдать технику безопасности и не перегревать трубку во избежание поломки.

Насколько полезна была статья?

Кликните по звездам и оцените её!

Средний рейтинг 3.7 / 5. Подсчёт голосов: 13

Голосов пока нет! Поставьте оценку первым .

Мы сожалеем, что этот пост не был полезен для вас!

Давайте улучшим этот пост!

Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?

Самогонный попугай: обзор наиболее популярных устройств непрерывного контроля спиртуозности

Попугай или устройство непрерывного контроля крепости дистиллята во время перегона – вещь не самая необходимая, но популярная у винокуров . Попугай позволяет в любой момент перегона видеть крепость жидкости , капающей из аппарата.

И хотя на высокую точность измерения могут претендовать только оснащенные электронными термометрами, изменяющие показания в зависимости от температуры жидкости, но общее представление попугай все же дает.

Кроме того, если есть сомнения, можно скорректировать его показания с помощью калькулятора самогонщика, найти который не трудно в интернете. Там есть онлайн-исчисления коррекции показаний ареометра (термометра) при различной температуре спиртосодержащей жидкости.

Расскажу об устройствах промышленного изготовления, наиболее популярных у покупателей.

Бренди мастер

Это приспособление от одноименного бренда, выпускающего самогонные аппараты и комплектующие к ним. Выглядит презентабельно, полностью из нержавеющей стали.

Устойчив благодаря круглой подставке и толстостенной трубе, из которой сделан. Цилиндр довольно высок, что позволяет, пусть и не полностью до нужных 20°С, но охладить дистиллят. Строение классическое: по длинной и тонкой изогнутой трубке самогон поступает в цилиндр, наполняя его и затем через верхнюю трубочку уже идет в приемную емкость. Ареометр устанавливается в верхней части.

Добровар

Также нержавеющий попугай. Мало чем отличается от «Бренди мастера», только цилиндр немного ниже, а спиртопринимающая трубка соединена с цилиндром, что на мой взгляд, немного повышает устойчивость.

К тому же, в верхней части попугая есть манжета, помогающая считывать показания спиртометра (его лучше видно).

Стеклянный

Его основные достоинства, как по мне, это более низкая цена и прозрачность. Сразу видно: сколько продукта натекло, что показывает ареометр. Но в то же время, он и самый не практичный, к тому же, не очень устойчив.

Нижней подставкой служит только небольшой пластмассовый колпачок, который бы очень хотелось дополнить тарелочкой, чего производитель не сделал. То есть – одно неосторожное движение, и устройство – вдребезги.

Так еще и уже выгнанный дистиллят разольется, чего не только жаль, но спирт еще может послужить причиной возгорания.

Добровар с доохладителем

Это не просто попугай, он еще с дополнительным охлаждением. Устанавливается на самогонный аппарат, подставки для того, чтобы поставить на стол, у него нет. Удобен тем, что можно дополнительно регулировать температуру поступающего дистиллята. Но подобное усовершенствование повышает цену. Сделан из нержавеющей стали.

Погружной попугай

Принцип работы тот же, но этот попугай не стоит на столе, а сразу погружается в банку, куда собирается дистиллят. Вверху его удерживают на банке (бутыли) три распорки.

Вначале наполняется цилиндр, в него погружается ареометр. Дистиллят из цилиндра уходит через технологическое отверстие вверху прямо в емкость, а вы можете контролировать спиртуозность. Сделан из нержавейки. Весьма удобная конструкция.

Если вы увлекаетесь самогоноварением и желаете делать качественный продукт, не упустить момент, когда следует отсечь хвосты, то попугай вам нужен.

А выбрать вы можете то, что больше всего подходит вам по функциональности и финансам. Если мой обзор полезен, ставьте лайки, комментируйте информацию.

Зачем самогонщику попугай?

Многие люди удивляются, когда я рассказываю про то что у меня есть попугай и он помогает мне гнать самогон. Занимаясь столько лет самогоноварением, порой забываешь о необходимости пояснения некоторых терминов. Сегодня я расскажу о том, что такое «попугай», плюсах и минусах его использования на личном примере и своё мнение — нужен ли он самогонщику на самом деле. Итак начнём.

Попугай — стакан непрерывного измерения спиртуозности. Своё название он получил из-за специфического вешнего вида, который имеет некоторую схожесть с птицей за счёт своего носика.

Принцип работы любого попугая (независимо от материала, из которого он изготовлен, а также, независимо от того, кто именно занимался его изготовлением), основан на принципе сообщающихся сосудов. Две вертикальные камеры попугая соединяются между собой с помощью узкого канала. Самогон, поступающий в приемную камеру устройства, тут же перетекает в измерительную емкость. В измерительной камере продукт также практически не задерживается, перетекая в емкость для сбора дистиллята.

К плюсам использования данного прибора можно отнести:

• Возможность беспрерывного контроля за крепостью получаемого спиртного напитка. Неплохое подспорье для самогонщиков, которые только начинают работать на аппаратах колонного типа. Удобно наглядно видеть как настройки подачи воды в дефлегматор, регулировка мощности нагрева и скорость отбора влияют на крепость готового продукта.
• Относительная простота конструкции позволяет сделать попугай для самогонного аппарата своими руками.
• Попугай, который сделан своими руками, относительно недорого стоит. При этом он обладает хорошими характеристиками и показателями работы.

Помимо плюсов есть и минусы:

• Из-за задержки прохождения напитка через ареометр, значения могут отличаться от показателей в настоящем времени. Это заметно когда гонишь на прямоточном дистилляторе небольшой объём. По опыту скажу, что в таком случае разница составляет примерно пол градуса. Это необходимо учитывать.
• Контроль крепости самогона производится в условиях достижения 20 градусов. Необходимо следить за температурой готового продукта или пользоваться таблицей поправок по температуре.
• Цена. Попугай придётся покупать или делать самому. В любом случае будут потрачены деньги, которые можно было бы потратить на ингредиенты или более важное оборудование. Попугай из нержавейки обойдётся в 1500-2000 рублей. Мой попугай обошёлся мне в 5300 рублей.

Попугай по виду крепления бывает настольный.

Или с креплением напрямую к холодильнику как у меня.

По материалу изготовления: стекло, пластик, медь, нержавейка. Стеклянный не рекомендую, разобьётся рано или поздно 100%. Медь придётся постоянно чистить, иначе будет неприглядный внешний вид, да и контакт готового продукта с медью лучше не допускать. Пластик и нержавейка — наиболее практичные материалы.

Личный опыт

Попугай я себе купил через 3 года после того как занялся самогоноварением. В основном я занимаюсь зерновыми дистиллятами для выдержки в бочке. Головы отбираю на ректификационной колонне по запаху, обычно около 10%. Тело гоню на прямотоке до 65% в струе. Хвосты кольцую в спирт сырец. Пока у меня не было автоматики с попугаем стало намного удобней заканчивать отгонку бражки и рубить хвосты на втором перегоне. Ссылка как собрать автоматику в домашних условиях будет в конце статьи. При первом перегоне я ставил спиртометр 0-40% . Не надо было постоянно отмерять в мерный цилиндр спирт сырец или подходить к самогонному аппарату и включать цифровой термометр, чтобы проверить температуру в кубе. Спиртометр выполнял роль индикатора — его видно даже из комнаты лёжа на кровати, когда гонишь на кухне. Видно плечики спиртометра- можно заканчивать погон. Примерно так)

Так же я люблю делать джин, абсент и самбуку. При их изготовлении очень удобно использовать попугай для измерения крепости в струе. Объёмы не большие, поэтому крепость под конец падает быстро. С помощью попугая стало проще заканчивать отбор.

На мой взгляд, попугай полезный аксессуар , облегчающий жизнь самогонщика в определённых ситуациях. Стоит ли его покупать? Тут решать вам. У всех разные задачи, аппараты и финансовые возможности. А вы пользуетесь попугаем?

Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить выход новых публикаций!