Тана Рамзи — жена Гордана Рамзи, родившая ему пятерых детей

Жена Гордона Рамзи, 44-летняя Тана Рамзи, состоит в браке с шефом «Адской кухни» с 1996 года. У них четверо детей, а их старший дочке недавно исполнился 21 год. В начале этого года семья Рамзи объявила, что они ждут пятого ребенка. Вам интереснее подробнее узнать про Тану Рамзи? Подробные факты о ней вы сможете найти в этой статье.

Супруга знаменитого шефа

Тана родилась в Кройдоне, штат Суррей, и выросла на ферме в Кенте. В молодости она работала на своего отца, а затем выучилась на Монтессори-педагога. Полученные знания Тана применила при воспитании своих детей.

Тана увлекается фитнесом

Заботливая мама также увлекается фитнесом и… готовкой. Забавно, что ее дети утверждают, что любят ее блюда больше кухни своего отца. Тана участвовала в нескольких телешоу: Market Kitchen и в американской версии «Танцев на льду» в 2012 году. В 2016 году женщина приняла участие в соревновании IronMan, в котором заняла второе место.

Она встречалась с лучшим другом Гордона

Прежде чем начать отношения с Гордоном, Тана встречалась с его другом — британским поваром Тимом. Очевидно, что девушку влекли мужчины, умеющие вкусно готовить. Первые несколько лет отношений с Гордоном были довольно напряженными. Он работал ночами напролет, уходил рано утром, и Тане приходилось ждать его, чтобы провести вместе хотя бы несколько часов.

Они долго не могли завести детей

Пара обвенчалась в 1996 году в Лондоне. На тот момент Тане был всего 21 год, а Рамзи 29 лет. К сожалению, вскоре пара обнаружила, что им никак не удается завести детей. После долгого лечения Тана смогла родить Меган (1998), близнецов Холли и Джека (1999) и Матильду в 2002 году.

Тана и Гордон ждут пятого ребенка

По приблизительным подсчетам, он должен родится весной этого года. Сейчас Тане 42 года, поэтому пара считает невероятной удачей то, что ей удалось еще раз забеременеть.

Дети Таны Рамзи

У пары четверо детей, трое из которых хотят следовать по пути своего отца. У Матильды свое собственное шоу под названием Matilda и Ramsay Bunch, которое она ведет вместе с Гордоном. Меган поступила в колледж на повара, и в одном интервью Тана поделилась, что на нее сильно давит тишина в ее доме. Средняя дочь Холли решила пойти по стопам Виктории Бэкхем, подруги семьи, и занимается разработкой собственной модной линии.

Кто вы, сэр Гордон Рамзи? 23 факта об одном из самых крутых и скандальных шеф-поваров мира

Шеф-повар Гордон Рамзи известен в России, прежде всего, как ведущий увлекательного тв-шоу «МастерШеф» (MasterChef US). Гордон – фигура штучная и запоминающееся. Расскажем о его жизни, характере и пристрастиях поподробнее.

1. Гордон Рамзи – входит в тройку богатейших шеф-поваров в мире. В настоящее время он владеет 35 ресторанами по всему миру, а его состояние – от 63 до 118 миллионов долларов по разным данным.

2. Гордон Рамзи – шотландец, но вырос в Англии. Он родился в шотландском Джонстоне недалеко от Глазго, 8 ноября 1966 года. Его семья переехала в Стратфорд-на-Эйвоне, родной город Шекспира, когда Рамзи было 5 лет.

3. Рамзи – второй из четырёх детей. У него есть старшая сестра, младший брат, который в подростковом возрасте отбыл срок за хранение героина, и младшая сестра. Отец Рамзи, Гордон Джеймс старший, в разное время работал сварщиком и директором магазина, мама – Хелен, урожденная Косгроув – была медсестрой.

4. В одном из интервью Рамзи описал своё детство и юность как жизнь «безнадежно странствующую». Его семья постоянно переезжала из-за неудач отца. Он недолго задерживался на одном месте, поскольку был алкоголиком и бабником. После того, как семья поселилась в Стратфорде-на-Эйвоне и Гордон подрос, будущий шеф работал посудомойщиком в местном индийском ресторане. В возрасте 16 лет Рамзи стал жить отдельно от своего семейства.

5. Рамзи мог сделать отличную карьеру в профессиональном футболе. Гордон самозабвенно играл в футбол с детства. В 15 лет он присоединился к профессиональному футбольному клубу «Глазго Рейнджерс» и отработал там три года, пока травма колена не разрушила его мечты стать профессиональным футболистом.

6. Прежде чем стать поваром, после завершения спортивной карьеры, в 1997 году Рамзи получил профессиональное образование в области гостиничного менеджмента. Своё решение о выбранном образовании позже Рамзи опишет, как «несчастный случай».

7. В середине 1980-х он работал поваром в отеле Wroxton House, затем руководил кухней и столовой на 60 мест в Wickham Arms, пока его сексуальные отношения с женой владельца не усложнили ситуацию, и он был вынужден уволиться.

8. Гордон стал шеф-поваром в 27 лет. В начале своей кулинарной карьеры Рамзи учился у Марко Пьера Уайта, Джоэля Робюшона и Гая Савоя. В 1993 году он – шеф-повар только что открытого ресторана Aubergine («Баклажан») в Лондоне. Всего за три года Рамзи заработал ресторану две звезды Мишлен и получил 25% акций ресторана. Уже в 1995 году 29-летний Гордон был признан «Новичком года» на престижной премии Catey Awards.

Гордон Рамзи с женой и дочерьми (вторая справа девочка – одноклассница младшей дочери Матильды). Лос-Анджелес, Калифорния, 28 марта 2015, форум Kids Choice Awards

9. В 1998 году Рамзи открыл свой собственный ресторан в Челси, Restaurant Gordon Ramsay, с помощью тестя Криса Хатчесона и бывших коллег по Aubergine.

10. Рамзи прославился своим вспыльчивым характером и использованием ругательств. Шеф однажды выгнал со скандалом из своего ресторана известного кулинарного критика А.А. Гилла. После чего критик заявил прессе, что «Рамзи – прекрасный повар, просто второсортный человек». На это Гордон ответил, что не возражает, если Гилл оскорбляет его еду, но личное оскорбление он не собирается терпеть. У Рамзи также были столкновения со своим кухонным персоналом. Например, однажды случился инцидент, после которого один из кондитеров даже вызвал полицию. При всём этом, в интервью 2005 года сообщалось, что Рамзи в течение почти 10 лет умудрился сохранить 85% своих постоянных штатных сотрудников.

11. В 2013 году американский журнал TV Guide включил Рамзи в свой список 60 самых отвратительных злодеев всех времён.

12. Несмотря на свирепый нрав и прозвище «высокомерный самовлюбленный хулиган», Гордон стал самым лучшим ведущим для детского кулинарного тв-шоу MasterСhef Junior. Во время съёмок – на площадке и вне её, когда Рамзи общался с детьми, он был чрезвычайно терпелив и внимателен к юным участникам. И они отвечали ему взаимностью.

13. Рамзи очень часто и громко выражал неприязнь к вегетарианству и веганству. В 2003 году, когда его спросили о последнем обмане, которое он допустил, шеф сказал: «Вегетарианцы заказали суп из артишоков. Я сказал им, что он был приготовлен из овощного бульона, когда на самом деле это был куриный бульон». Из интервью 2007 года: «Самый большой мой кошмар будет, если дети когда-нибудь подойдут ко мне и скажут: “Папа, я – вегетарианец”». В 2016 году, когда его спросили в Твиттере, есть ли у него аллергия на что-нибудь, он написал «На веганов», потом добавил: «Это шутка, не на веганов! На вегетарианцев».

14. При такой нелюбви к людям, отказавшимся от натурального животного белка, в 2006 году в одном из тв-шоу Рамзи смягчил свою категоричную позицию. Это случилось после того, как он узнал о современных интенсивных методах свиноводства, включая кастрацию и купирование хвоста. Увиденное шеф прокомментировал: «Этого достаточно, чтобы любой стал вегетарианцем. Я всегда «нокаутировал» вегетарианцев и веганов за то, что они упускают самый удивительный – настоящий мясной – вкус. Но увиденное показывает, что множество людей способны отказаться и от него». В 2019 году Гордон запустил веганское меню в своих ресторанах Veganuary и ввёл в других заведениях веганское жаркое.

Гордон Рамзи (справа) участвует в лондонском марафоне. Апрель 2009 год

15. Гордон считает, что лишний вес мешает повару выполнять свою работу на отлично. Он – очень подвижный и всегда в движении. Часто участвует в марафонах (на его счету уже более 15 забегов) и в соревнованиях по триатлону. Кроме того, Гордон ест очень мало во время работы. Говорит, что это привычка, выработанная им благодаря плотному графику. У него есть и чёрный пояс по карате.

16. Рамзи женат на своей жене Тане 24 года и у них пятеро детей. Кайетана (Тана) Элизабет Хатчесон (Cayetana Elizabeth (Tana) Hutcheson) – бывшая школьная учительница, практикующая учение Монтессори и дочь бывшего управляющего ресторанной империей Рамзи. Почему бывшего? В 2017 году тесть шефа отсидел полгода в тюрьме за многократные попытки взлома бизнес-файлов Гордона.

17. Матильда Рамзи – 18-летняя дочка Рамзи и Тани тоже любит готовить. Матильда, которую также называют Тилли, – самый известный ребёнок Гордона. У неё большое количество подписчиков в социальных сетях, например, в инстаграме – более 579 тысяч и собственное кулинарное шоу. Матильда Рамзи также была гостьей на MasterChef Junior и на нескольких ночных ток-шоу вместе со своим отцом.

18. Рамзи не планирует оставлять детям свое многомиллионное состояние. Шеф сообщил в интервью Telegraph, что согласно завещанию, он не оставит своим детям ни цента из заработанных миллионов. Причина? Он не хочет испортить детей деньгами. Гордон объяснил, что дети не останутся полностью без его финансовой помощи. «Они получат 25% залога за квартиру, но не всю квартиру».

19. Рамзи написал более 20 книг.

20. Времени и сил у Гордона хватает и на благотворительность. В 2014 году совместно с женой он основал Фонд Гордона и Таны Рамзи в поддержку детской больницы. В 2006 году шеф был удостоен звания кавалера Ордена Британской империи. В 2013 году занесён в Зал кулинарной славы.

21. Рамзи сказал, что, если бы он мог выбрать свою последнюю еду на Земле, это была бы говядина Веллингтон. Рамзи – большой поклонник английской кухни и многие считают его собственный рецепт говядины Веллингтон самым лучшим из всех.

22 Он никогда ничего не ест в самолётах: «Я много лет проработал на авиалиниях, поэтому знаю, как готовится для них еда и сколько времени прошло, прежде чем блюда попадают на борт». Когда дома смотрит кино, «закусывает» его куриными крылышками. Часто ест традиционное американское блюдо – поленту с креветками и сыром и признаётся в любви к гамбургерам, особенно в почёте у Рамзи гамбургер с горчицей, солёными огурцами и жареным луком. Он ненавидит гавайскую пиццу с ананасами.

23. Рамзи считает, что каждый должен знать, как приготовить отличный гамбургер, полезный завтрак, блюдо для тушения, блюдо из курицы и «восхитительный торт».

Шеф на ладони: 20 фактов о легендарном Гордоне Рамзи

Гордон Джеймс Рамзи – знаменитый британский шеф-повар и телеведущий. Вы наверняка знаете его по таким шоу как «Адская кухня», «Кошмары на кухне» или «Лучший повар Америки». Именно с его программ начался бум кулинарных ТВ-передач.

Но что мы знаем о Рамзи, кроме того, что он хорошо готовит и отменно отчитывает участников своих шоу? Предлагаем вместе с нами открыть неизведанные стороны повара-вспышки через 20 нетривиальных фактов.

Факт #1: Повар-футболист

Кулинария – не единственное увлечение Рамзи. В возрасте 14 лет он активно играл за команду графства Уорикшира. Но карьера футболиста была разрушена травмой, о которой он позже сказал: «Возможно все, что связывает меня с футболом, проклято».

В 1984 году Гордом судился с футбольным клубом, за который играл еще подростком. Именно там он серьезно повредил коленный сустав. Сейчас Рамзи болеет за Челси.

Факт #2: Папина дочка

Матильда Рамзи, дочь Гордона, пошла по стопам отца и создал свое кулинарное шоу под названием «Семейка Матильды Рамзи» выходит на канале CBBC. Оно документирует семейный отдых и приготовление Матильдой тематических ужинов.

Факт #3: Главное – не смотреть

Гордон не смотрит свои собственные шоу. Во время интервью журналу «Playboy» он сказал: «Я не хочу зацикливаться на самом себе, наносить макияж и следить за походкой»

Факт #4: Звездные семьи

Семья Рамзи обожает тусоваться с еще одной популярной британской семьей – Бекхэмами. Они вместе путешествуют и воспитывают детей.

Факт #5: Признанный мастер

Рамзи официально причислен к кулинарному залу славы.

Факт #6: Мясо – всему голова

Коронное блюдо Рамзи – говядина по-веллингтонски – еще и любимое блюдо шефа. Он заказывает его в любом ресторане, если оно есть меню.

Факт #7: Здесь крыса!

Любимым мультфильмом «Дисней» Гордон называет «Рататуй». Ничего удивительного!

Факт #8: На французский манер

Рамзи свободно говорит на французском: тому, как быть шефом, Гордона учили лучшие повара Франции, ради которых он и выучил язык.

Факт #9: Суровый тренер

У Рамзи очень специфичный метод обучения: он завязывает глаза своим ученикам и заставляет их пробовать только что приготовленную ими еду. Он верит, что отсутствие зрения улучшает обоняние и вкус. А отсутствие наказаний ухудшает кулинарный навык.

Факт #10: За Хиллари

Гордон Рамзи назвал знаменитость, для которой ему хотелось бы готовить. Ею оказалась…Хиллари Клинтон! В интервью для журнала «Bon Appetit» повар признался, что для Хиллари он бы приготовил что-то вроде ребрышек с винным соусом – политик ценит хорошую еду.

Факт #11: Повар-писатель

Шеф написал не менее 25 книг, начав это дело в 1996 году.

Факт #12: Мужчины тоже плачут

Гордон верит в важность выражения своих эмоций. Когда он видит слезы участников шоу, он не обращает на них внимания: «Мне кажется, что плакать, – это важно. Не плакать, не показывать эту эмоцию и сдерживать ее – опасно».

Факт #13: Рыба или курица?

Рамзи никогда и ни за что не станет есть на борту самолета. «Я работал на авиалинии 10 лет, так что я знаю, где побывала эта еда и сколько времени прошло, прежде чем она попала на борт».

Факт #14: Здоровый перекус

Английский шеф любит перекусывать запечной фасолью.

Факт #15: Острый язык – только на работе

Рамзи известен своим нравом, а также любовью к ненормативной лексике. Повару приходится нелегко в своем собственном доме: его жена очень негативно относится в матерным словам и запрещает произносить их при детях. Приходится выкручиваться и придумать альтернативу.

Факт #16: За ЗОЖ

Гордон одержим спортом. Он участвовал в боле чем 10 марафонах, трех ультра-марафонах и трех триатлонах. Кстати, у Рамзи имеется черный пояс по каратэ и большая страсть к боксу.

Факт #17: Чистый ум

Несмотря на образ «плохого парня» Рамзи никогда не пробовал наркотики. Но зависимости не обошли его стороной. Брат Гордона – героиновый наркоман. Поэтому шеф периодически проверяет свои рестораны на наличие запрещенных веществ и очень негативно относится у их употреблению.

Факт #18: В роддом – ни ногой!

Легендарный ведущий не присутствовал ни на одних родах своей жены, за что получил много критики. «Это словно отправить веганов на кухню, где перекручивается мясо» — комментирует Гордон.

Факт #19: Лицо со шрамом

У Рамзи имеются глубокие шрамы на подбородке. Многие фанаты считали, что они появились из-за какого-то происшествия на кухне, однако позже выяснилось, что борозды – врожденные. В один момент Гордон решил избавиться от них и начал постоянно вкалывать в подбородок ботокс.

Факт #20: Не сдавайся

Удивительно, но Рамзи не поступил в лучшую кулинарную школу, провалив письменную часть экзамена. Эта неудача не остановила молодого Гордона. И слава богу!

Шеф-повара – отдельная категория людей. В них сливаются и житейская грубость, и искусность, и юмор, и утонченность аристократов. Быть шефом – значит привносить что-то новое, доселе невиданное, а главное – делиться открытиями с людьми. И мастера делятся.

В новой книге «Шефы дома» Гордон Рамзи, Джейми Оливер и Адриа Ферран приоткроют дверцы в свои жизни, позволят вам заняться шоппингом с легендами кулинарного искусства, поделятся любимыми ингредиентами и блюдами, расскажут о своей жизни и о том, как полюбить готовить и как делать это с умом.

Понравилась статья? Поддержите канал лайком и подпиской! Вам не сложно, нам приятно)