Пошаговый рецепт салата “Черепаха” с фото

К праздникам всегда хочется приготовить что-то вкусное и необычное, так как банальным оливье никого не удивишь. Поэтому сегодня мы приготовим несколько вариантов интересного салата “Черепаха”. Он обладает прекрасными вкусовыми качествами и станет оригинальным украшением любого застолья.

Салат “Черепаха” – классический рецепт

Ингредиенты

Вареные вкрутую яйца	4-6 шт.
Филе куриное отварное	200-350 г
Чернослив (без косточек) или изюм	50 г
Очищенные орехи (грецкие)	300-400 г
Лук	1 шт.
Твердые яблочки	1-2 шт.
Сыр твердый или плавленый	100-250 г
Майонез нежирный	150-200 г
Зелень	50-70 г

Пошаговый рецепт

1. Очищаем 4-6 яиц и отделяем белки от желтков.
   
2. Мелко трем белки.
   
3. Выкладываем тертый белок на салатницу.
   
4. Режем 200-350 грамм куриного филе на мелкие кубики.
   
5. Выкладываем мясо на слой белка.
   
6. Нарезаем луковицу мелкими полукольцами.
   
7. Выкладываем лук следующим слоем.
   
8. Покрываем 100 граммами майонеза.
   
9. Одно или два яблока очищаем и трем крупно.
   
10. Укладываем тертое яблоко на майонез.
    
11. Натираем на крупную терку 100-250 грамм плавленого или твердого сыра.
    
12. Тертым сыром покрываем яблоки.
    
13. Желтки натираем мелко.
    
14. Посыпаем ими салат.
    
15. Заливаем все оставшимся майонезом и выравниваем ложкой.
    
16. Сверху выкладываем половинки ядер грецких орехов. В результате у нас получился импровизированный панцирь черепахи.
    
17. Мелко нарезаем зелень и выкладываем ее вокруг панциря.
    
18. Из крупного чернослива формируем голову черепахи, а из плодов поменьше – лапки и хвост.
    

Видеорецепт классического салата “Черепаха”

Вам будет полезно посмотреть видео приготовления салата Черепаха с курицей и грецкими орехами.

Почитав эту статью, вы узнаете —классический рецепт оливье—. Возможно, вы откроете для себя неизвестные тонкости знакомого блюда.

Салат “Черепаха” с черносливом

Ингредиенты

Куриное отварное филе	100
Вареные вкрутую яйца	5-7 шт.
Твердый сыр	110-160 г
Большое яблочко	1 шт.
Чернослив (без косточек)	100-120 г
Очищенные орехи (грецкие)	100-150 г
Майонез нежирный	400-500 г

Салат “Черепаха” с курицей и яблоком – пошаговый рецепт

1. Нарезаем кубиками 100 г мяса и выкладываем на салатницу.
   
2. На крупной терке натираем приблизительно 150 грамм сыра и высыпаем поверх мяса.
   
3. Обильно смазываем майонезом так, чтобы осталось еще на два слоя.
   
4. Чистим 5-7 вареных яиц и отделяем белок от желтка.
   
5. Выкладываем крупно натертый белок.
   
6. Покрываем тертым яблоком.
   
7. Кладем слой майонеза.
   
8. Выкладываем сверху 120 грамм порезанного чернослива без косточек.
   
9. Покрываем крупно натертым желтком.
   
10. Снова выкладываем слой майонеза.
    
11. Посыпаем 100 граммами измельченных орехов. Салат желательно охладить несколько часов.

Видеорецепт салата “Черепха” с курицей и яблоком

Рекомендую посмотреть короткое видео с подробным рецептом этого блюда.

А имея такие же ингредиенты, вы сможете сделать салат с курицей и черносливом. Помимо этого, вас может заинтересовать простой рецепт салата с куриной грудкой.

Салат “Черепаха” с грибами и курицей

Ингредиенты

Вода	3 л
Мясо куриное	400-500 г
Яйца	5-7 шт.
Шампиньоны (свежие)	250-400 г
Очищенные орехи (грецкие)	200 г
Твердый сыр	200 г
Зеленый лук	4-5 штук
Сметана	1 ст. л.
Майонез нежирный	2 ст. л.
Растительное масло	50-70 г
Соль	на ваш вкус
Перец	на ваш вкус

Пошаговый рецепт

1. Отвариваем полкилограмма куриного мяса.
   
2. Варим вкрутую 5-7 яиц.
   
3. Нарезаем кубиками примерно 400 грамм шампиньонов.
   
4. Обжариваем их на масле, солим и перчим на свой вкус.
   
5. Режем зеленый лук.
   
6. Крупно трем 200 грамм сыра.
   
7. Нарезаем кубиками мясо.
   
8. Крупно режем яйца.
   
9. Соединяем мясо, сыр, грибы, лук, яйца в одной миске и перемешиваем.
   
10. Добавляем 2 ложки майонеза, ложку сметаны и снова тщательно перемешиваем.
    
11. Формируем на блюде черепаху из получившейся смеси.
    
12. Выкладываем голову и лапки из нескольких половинок орехов.
    
13. Остальные орехи измельчаем и посыпаем черепаху.
    
14. Украшаем зеленью и подаем к столу.
    

Видеорецепт салата “Черепаха” с грибами и курицей

Посмотрев видеоролик, вы сможете легко и просто приготовить этот салат.

С курицей и грибами также можно сделать слоеный салат.

Facebook

Домашний

Пять ужинов

Посмотри и сохрани 💙 Делимся рецептом салата «Черепаха» 👇

Домашний

Моя мама

Дженгиза уже не остановить ⚡ ⚡

«Моя мама» — сегодня в 19:00

Домашний

Конкурс ATLANT

В чем секрет вкусного ужина? Андрей Бова знает — в свежих продуктах. А чтобы они всегда оставались свежими, хранить их нужно в правильном месте — холодильнике ATLANT. И сейчас его можно получить в подарок! 🔥
А … Ещё еще можно выиграть стиральную машину ATLANT и 10 дней бесплатной подписки на more.tv
Участвуй в конкурсе 👉 atlantrobot.more.tv
Без подарка не останется никто!

Домашний

Пять ужинов

И вкусно, и красиво 👌 Готовим розочки из слоёного теста с ветчиной и сыром. Сохраняй рецепт ❤️

Домашний

Моя мама

Как Зейнеп вернуть Мелек?

«Моя мама» — сегодня в 19:00

Домашний

Милота

Домашний

То, что нельзя купить

Собственная свобода или благополучие семьи?

«То, что нельзя купить» — сегодня в 19:00

Домашний

«Моя мама» 40 серия

Что на самом деле задумала Шуле? 👇🏼
⠀ … Ещё
Узнай уже завтра!
«Моя мама» — по выходным в 19:00 💕

Пошаговый рецепт салата “Черепаха” с фото

К праздникам всегда хочется приготовить что-то вкусное и необычное, так как банальным оливье никого не удивишь. Поэтому сегодня мы приготовим несколько вариантов интересного салата “Черепаха”. Он обладает прекрасными вкусовыми качествами и станет оригинальным украшением любого застолья.

Салат “Черепаха” – классический рецепт

Ингредиенты

Вареные вкрутую яйца	4-6 шт.
Филе куриное отварное	200-350 г
Чернослив (без косточек) или изюм	50 г
Очищенные орехи (грецкие)	300-400 г
Лук	1 шт.
Твердые яблочки	1-2 шт.
Сыр твердый или плавленый	100-250 г
Майонез нежирный	150-200 г
Зелень	50-70 г

Пошаговый рецепт

1. Очищаем 4-6 яиц и отделяем белки от желтков.
   
2. Мелко трем белки.
   
3. Выкладываем тертый белок на салатницу.
   
4. Режем 200-350 грамм куриного филе на мелкие кубики.
   
5. Выкладываем мясо на слой белка.
   
6. Нарезаем луковицу мелкими полукольцами.
   
7. Выкладываем лук следующим слоем.
   
8. Покрываем 100 граммами майонеза.
   
9. Одно или два яблока очищаем и трем крупно.
   
10. Укладываем тертое яблоко на майонез.
    
11. Натираем на крупную терку 100-250 грамм плавленого или твердого сыра.
    
12. Тертым сыром покрываем яблоки.
    
13. Желтки натираем мелко.
    
14. Посыпаем ими салат.
    
15. Заливаем все оставшимся майонезом и выравниваем ложкой.
    
16. Сверху выкладываем половинки ядер грецких орехов. В результате у нас получился импровизированный панцирь черепахи.
    
17. Мелко нарезаем зелень и выкладываем ее вокруг панциря.
    
18. Из крупного чернослива формируем голову черепахи, а из плодов поменьше – лапки и хвост.
    

Видеорецепт классического салата “Черепаха”

Вам будет полезно посмотреть видео приготовления салата Черепаха с курицей и грецкими орехами.

Почитав эту статью, вы узнаете —классический рецепт оливье—. Возможно, вы откроете для себя неизвестные тонкости знакомого блюда.

Салат “Черепаха” с черносливом

Ингредиенты

Куриное отварное филе	100
Вареные вкрутую яйца	5-7 шт.
Твердый сыр	110-160 г
Большое яблочко	1 шт.
Чернослив (без косточек)	100-120 г
Очищенные орехи (грецкие)	100-150 г
Майонез нежирный	400-500 г

Салат “Черепаха” с курицей и яблоком – пошаговый рецепт

1. Нарезаем кубиками 100 г мяса и выкладываем на салатницу.
   
2. На крупной терке натираем приблизительно 150 грамм сыра и высыпаем поверх мяса.
   
3. Обильно смазываем майонезом так, чтобы осталось еще на два слоя.
   
4. Чистим 5-7 вареных яиц и отделяем белок от желтка.
   
5. Выкладываем крупно натертый белок.
   
6. Покрываем тертым яблоком.
   
7. Кладем слой майонеза.
   
8. Выкладываем сверху 120 грамм порезанного чернослива без косточек.
   
9. Покрываем крупно натертым желтком.
   
10. Снова выкладываем слой майонеза.
    
11. Посыпаем 100 граммами измельченных орехов. Салат желательно охладить несколько часов.

Видеорецепт салата “Черепха” с курицей и яблоком

Рекомендую посмотреть короткое видео с подробным рецептом этого блюда.

А имея такие же ингредиенты, вы сможете сделать салат с курицей и черносливом. Помимо этого, вас может заинтересовать простой рецепт салата с куриной грудкой.

Салат “Черепаха” с грибами и курицей

Ингредиенты

Вода	3 л
Мясо куриное	400-500 г
Яйца	5-7 шт.
Шампиньоны (свежие)	250-400 г
Очищенные орехи (грецкие)	200 г
Твердый сыр	200 г
Зеленый лук	4-5 штук
Сметана	1 ст. л.
Майонез нежирный	2 ст. л.
Растительное масло	50-70 г
Соль	на ваш вкус
Перец	на ваш вкус

Пошаговый рецепт

1. Отвариваем полкилограмма куриного мяса.
   
2. Варим вкрутую 5-7 яиц.
   
3. Нарезаем кубиками примерно 400 грамм шампиньонов.
   
4. Обжариваем их на масле, солим и перчим на свой вкус.
   
5. Режем зеленый лук.
   
6. Крупно трем 200 грамм сыра.
   
7. Нарезаем кубиками мясо.
   
8. Крупно режем яйца.
   
9. Соединяем мясо, сыр, грибы, лук, яйца в одной миске и перемешиваем.
   
10. Добавляем 2 ложки майонеза, ложку сметаны и снова тщательно перемешиваем.
    
11. Формируем на блюде черепаху из получившейся смеси.
    
12. Выкладываем голову и лапки из нескольких половинок орехов.
    
13. Остальные орехи измельчаем и посыпаем черепаху.
    
14. Украшаем зеленью и подаем к столу.
    

Видеорецепт салата “Черепаха” с грибами и курицей

Посмотрев видеоролик, вы сможете легко и просто приготовить этот салат.

С курицей и грибами также можно сделать слоеный салат.