Рационы питания охотничьих собак.

Н. Н. Власов, глава из книги » Охотничье собаководство «.

Для нормальной жизнедеятельности охотничьей собаки необходимы белки, жиры, углеводы, минеральные соли и витамины. Источники белка — мясо и рыбопродукты. Не менее ценны молочные продукты ( пахта, обрат ). Углеводы содержат мучные изделия, картофель. Используют животные жиры, рыбий жир и маргарин. Минеральные соли ( натрий, кальций, фосфор, калий, железо и др. ), необходимые организму для образования костных и мышечных тканей и пищеварения, входят в состав всех кормов. Витамины содержатся в овощах, зелени, фруктах.

Дневной рацион собаки в состоянии заводской кондиции включает ( в расчете на 1 кг. ее массы ): 4-5 г. белков, 12-15 г. углеводов, 1-2 г. жиров ( при вольерном содержании в зимнее время норма жиров удваивается ).

Самый питательный корм собак — мясопродукты и мясные отходы. Они перевариваются быстрее и легче. Высокой питательностью обладают печень, сердце, почки, вымя, селезенка, несколько меньшей — легкие, брыжейка, вырезки из кишок, желудок. В состав мясопродуктов входят также сырые кости ( кроме трубчатых ) и мясокостная мука. Раз в неделю половинную порцию мясопродуктов полезно скармливать в сыром виде — щенкам в виде фарша, а начиная с 7-8 мес., когда появятся все постоянные зубы, — нарезанными кусочками. Сырыми можно давать только свежие мясопродукты. При варке они теряют до 60 % витамина В, хлоридов и фосфатов, происходят изменения в белке. Мясные отходы из кишок и желудка скармливают только в вареном виде из-за возможности нахождения в них болезнетворных бактерий.

Кости в больших количествах не только ненужный, но и опасный корм. Избыток их в пищевом рационе собаки вызывает тяжелые хронические запоры, а иногда непроходимость кишечного тракта, что может привести к летальному исходу. Сколы трубчатых костей тяжело ранят полость рта и пищевод собаки, иногда становятся причиной прободения кишечника. Но концы плоских костей с хрящевидными окончаниями, вводимые в корм в умеренных количествах, вносят разнообразие в пищу. Они содержат фосфор, кальций и серу. Сгрызая кости, собака укрепляет зубы и удовлетворяет потребность в минеральных солях.

В кинологической литературе правильнее было бы писать «мясопродукты», а не «мясо». Охотники, как правило, не скармливают взрослым собакам то мясо, которое идет в пищу человеку, а используют главным образом мясные отходы ( срезы, хрящи, плены — отходы разделки мяса ), некоторые субпродукты, кости, а также отходы разделки зверей и птиц — головы, ножки, крылышки, легкие, селезенку, кишки, желудок, брыжейки. Легавым и розыскным собакам мясные отходы от пернатой дичи дают только в вареном виде, чтобы собаки впоследствии не начали рвать или мять аппортируемых птиц. Мясопродукты от убоя домашнего скота заменяют мясом морских животных, морской рыбой, кониной.

Раз в неделю в рацион питания полезно вводить сырую океаническую рыбу, в которой много легкоусваиваемых белков, фосфора, витамина А, йода, костной муки.

Также один раз в неделю вместе с кормом собаке дают сырое яйцо. Яйца в сыром виде полезны больным, выздоравливающим собакам и производителям перед вязкой. Не следует вводить в корм сырые свинину или свиной фарш, сырую речную или озерную рыбу, чтобы исключить возможность заражения животного глистами или солитером. Кроме того, свиной жир в сыром виде плохо переваривается и может стать причиной желудочно-кишечных расстройств.

Растительная пища — незаменимое дополнение к мясному и рыбному корму, источник получения организмом дополнительной энергии. Хорошо усваиваемы полужидкие манные, пшенные, рисовые, ячневые каши, но лучшей крупой является овсяная — она легко переваривается и способствует укреплению мускулатуры. Овсяными хлопьями ( в сыром виде или слегка ошпаренными кипятком ) заправляют супы или молоко. Особенно хороша в составе кормов богатая белками соя. Горох, чечевица, фасоль, если даже они предварительно размельчены, перевариваются труднее и вызывают брожение и образование газов в кишечнике.

Овощи, особенно свежие, — незаменимый источник витаминов. Особенно ценна морковь, богатая витамином А, которую лучше скармливать тертой. Картофель дают в ограниченных количествах и только вареный. Хорошо поедают собаки добавленную в корм вареную или пареную тыкву, оказывающую и глистогонное действие. В умеренных количествах дают свежие фрукты и ягоды. Растительный корм является и хорошим наполнителем пищеварительного тракта, вызывающим у собаки чувство сытости.

Хлеб необходимо добавлять в молоко или жидкий суп в черством или слегка подсушенном виде — он быстрее пропитывается слюной и желудочным соком и, следовательно, лучше переваривается. Съедая сухари ( особенно ржаные ), собака укрепляет и одновременно чистит зубы.

Молоко дают свежим или сквашенным; прокисшее молоко вызывает расстройство пищеварения. Длительное молочное питание взрослых собак ведет к ожирению и вялости процессов пищеварения.

Неотъемлемая часть пищевого рациона собаки — поваренная соль. Приготовляя суп или кашу, не забывайте солить их наполовину меньше, чем для человека.

В пищу взрослой собаки можно использовать консервы, остатки еды. Из них также варят супы, добавляя жиры, крупяные изделия, овощи, а непосредственно перед скармливанием — и хлеб. При этом в корм не должны попадать остатки острых приправ, перец, горчица, уксус, другие специи, которые снижают обоняние и ведут к заболеванию почек.

Летом пищу готовят более жидкой, зимой — гуще. Температура ее не должна превышать 30°С. Нельзя давать прокисший, забродивший или замерзший корм. Пища должна быть свежей и разнообразной, что достигают чередованием мясных, рыбных, молочных и вегетарианских дней. Только на хлебе и картофеле полноценную охотничью собаку не вырастишь.

Таблица 1. Содержание питательных веществ и минеральных солей в кормах и их энергетическая ценность.

Количество скармливаемого корма не должно быть чрезмерным. Если собака полностью съедает свою порцию и вылизывает миску, это свидетельствует о ее хорошем аппетите. Средняя по величине охотничья собака при вольерном содержании в состоянии заводской кондиции за одну кормежку ( при двухразовом питании ) съедает 1-1,2 л., при комнатном содержании — 0,8-1 л. полноценного корма в виде густых супов и полужидких каш. Питательность и энергетическую ценность корма подсчитывают исходя из данных табл. 1. У нормально питающейся собаки мускулатура четко выражена и упруга, при повороте корпуса слегка обозначены ребра.

Перекармливание собаки, неумеренная дача сладостей, подбрасывание кусков пищи вне времени кормления быстро приводят к нарушению обмена веществ, ожирению, одышке, заболеваниям сердца, почек, кожи. Относительно короткий кишечный тракт собаки не приспособлен к перевариванию большого количества растительной пищи. Усиленное питание дают собаке во время охот, в периоды сезонных линек, при заболеваниях и долечивании, а сукам также во время беременности и выкармливания щенков.

Нельзя допускать, чтобы собака голодала. При недостатке кормов она худеет, становится слабой и легко подверженной заболеваниям. Кобелю-производителю, которому в сезоне предстоит не более 5 вязок, норму кормов не увеличивают, но за 3-4 нед до вязки обогащают пищевой рацион белками и витаминами.

Кормят собаку из отдельной посуды и независимо от возраста — в строго определенное время. Ее пищеварительная деятельность осуществляется рефлекторно, и в установленное для приема пищи время интенсивно выделяются слюна и желудочный сок. Нельзя давать собакам корм, бросая его на пол. После кормления остатки пищи убирают, а в вымытую миску наливают чистую питьевую воду. Потребность взрослой собаки в воде составляет 1,5-2 л. в сутки.

Особое внимание необходимо уделять рациону питания щенков, регулярности их кормления со времени отъема от матери и до достижения 11-12-месячного возраста, когда их рост в основном закончен и организм окреп. В 1,5-2 мес. их кормят 6 раз в день через каждые 3 ч. тщательно следя за тем, чтобы щенки не переедали. С возрастом увеличивают порции, снижая частоту кормлений до 5 раз в день в 2-3 мес. и 4 раз — в 4-5 мес.. В 6-7 мес. переходят на 3-разовое, а после 12-14 мес. — 2-разовое питание.

В пищу маленькому щенку должны идти свежие молоко, кефир, творог, сырые яйца, сливочное масло, говяжий фарш, мясной бульон с кусочками подсушенного белого хлеба, жидкие молочные манные, рисовые или овсяные каши, тертая морковь и мелко рубленная зелень. Очень полезен сыр. Растущий организм щенка остро нуждается в минеральной подкормке. Однако не следует давать щенку сахар, который может вызвать зуд и частичное выпадение шерсти.

Хорошее кормление — это введение в рацион легкоперевариваемых кормов, содержащих полноценные белки, хорошо усвояемые жиры, минеральные вещества и витамины, необходимые организму щенка в данный период его роста. Кормят щенка умеренными порциями, чтобы он сохранял подвижность и склонность к играм. Объем его желудка в зависимости от возраста составляет 0,3-0,5 л., переполнение его недопустимо. Каждую порцию корма щенок должен съедать, а миску вылизывать. Если он этого не делает, то количество пищи уменьшают. Остатки еды убирают. Ни в коем случае нельзя давать щенку подкисшую или забродившую пищу.

Примерные рационы питания для щенков служебных пород пригодны и для щенков охотничьих. С. и Л. Николаевы предложили следующее распределение продуктов питания в течение дня: утром ( 7-8 ч. ) творог с молоком; днем ( 11-12 ч. ) овощное рагу на мясном бульоне или молоке; днем ( 15-16 ч. ) каши или густые супы на молоке или мясном бульоне; вечером ( 19-20 ч. ) мясо, нарезанное мелкими кусочками ( изредка мясной фарш ), вместе с овощами, супами или кашами; поздним вечером ( 22-23 ч. ) слегка подслащенные кефир или простокваша.

Для нормального развития щенку требуются фосфор и кальций. Для этого ему ежедневно дают глицерофосфат и глюконат кальция по норме, определяемой ветеринарным врачом, чайную ложку рыбьего жира и мелко измельченную яичную скорлупу. С-5-месячного возраста количество рыбьего жира увеличивают до столовой ложки в день. Один раз в день в пищу добавляют аптечную серу на кончике острого ножа. Рядом с миской для корма ставят тарелку с кусочками мела и сухими пивными или пищевыми дрожжами. Дрожжи — легкоусвояемая форма растительного белка, богатая витаминами.

С 2-месячного возраста полезно периодически, но ограниченно давать сырые хрящи, а с 4-5-месячного — мягкие говяжьи и телячьи кости. Нельзя допускать, чтобы щенок испытывал жажду — в его миске постоянно должна быть чистая питьевая вода.

С молоком матери щенок получал все необходимые для роста вещества. После отъема от матери и до 6-месячного возраста, пока его организм не окреп, при недостатке в кормах солей кальция, фосфорной кислоты и витаминов А и D у него неизбежно разовьется рахит. Чтобы предупредить его, кроме хороших условий содержания, требуется усиленное полноценное питание. В корм щенка вводят как фосфор и кальций, так и витамины ( часто поливитамины ). Необходимо ежедневно в жидкий корм прибавлять по чайной ложке мясо- или рыбо-костной муки, периодически, как и взрослой собаке, давать сырые куриные яйца и в небольших количествах нарезанную кусочками сырую печень.

Таблица 2. Суточное потребление энергии взрослой собакой ( на 1 кг. массы ).

Чтобы щенок не испытывал недостаток витаминов, в весенне-летний период в корм добавляют мелко рубленную зелень — салат, капусту, шпинат, укроп, щавель, петрушку, листья молодой крапивы и одуванчиков. Крапиву предварительно ошпаривают крутым кипятком, чтобы уничтожить жгучесть ее ворсинок. В осенне-зимний период ежедневно в корм щенка вводят по одной капле тривитамина ( A, D, E ) или заменяют его рыбьим жиром. Активизация действия витамина D достигается благодаря ультрафиолетовым лучам, поэтому щенка необходимо чаще выгуливать под солнцем.

Жизнедеятельность собаки связана с постоянным обменом веществ и расходом энергии, возмещаемым организму питательными веществами, поступающими с кормом.

Расход энергии значительно выше у щенков и молодых собак в связи с ростом их костной и мускульной тканей.

Финская фирма «Кеннет Менке ФО», специализирующаяся на производстве пищевых концентратов для собак, приводит нормы потребления энергии в зависимости от живого веса животных в периоды небольших физических нагрузок ( табл. 2 ).

Пищевые концентраты для собак и кошек в виде консервов, брикетов, колбасок изготовляют некоторые западноевропейские страны. Сырье для их производства фирмы закупают и в нашей стране. Так. в 1987 г. на экспорт продано около 3,5 тыс. т. субпродуктов второй категории, непригодных для пищи человека. Эта статья экспорта дает ежегодно несколько миллионов инвалютных рублей. А ведь следовало бы самим организовать производство таких консервов на мясокомбинатах страны. Продажа их на внутреннем рынке исключит расходование качественных мясопродуктов для питания собак в питомниках, охранных подразделениях и у владельцев, а выход на внешний рынок позволит резко увеличить приток инвалюты по этой статье экспорта.

Рацион кормления охотничьих собак

Собаки по своему происхождению и анатомо-физиологическим особенностям животные плотоядные. В процессе приручения и одомашнивания человек приучил их к растительной пище наравне с мясной. Однако рацион кормления только одной растительной пищей будет неполноценным, так как белки, находящиеся в растительных кормах, собаками усваиваются хуже, чем белки в кормах животного происхождения.

Для полноценного кормления собак, как и других животных, в их пище должны содержаться белки, углеводы, жиры, минеральные соли, витамины.

Кормление взрослой собаки

Средняя суточная потребность кормления взрослой собаки на 1кг живого веса должна быть следующей: белков 4—5г, углеводов 12—15г, жиров 2—3г. Рацион охотничьих собак должен быть и достаточно калорийным. Расчет калорийности делается по живому весу. Чем крупнее собака, тем меньше требуется калорий на 1кг живого веса.

Потребность у каждой собаки в калориях изменяется в зависимости от выполняемой физической работы и температурных условий. При умеренной работе и средних условиях требуется: для собак весом 10кг — около 1200 больших калорий, для собак весом 20кг — 1700, 30кг — около 2300 больших калорий. При содержании собаки на открытом воздухе зимой надо увеличить дачу жиров, а при большой физической работе — углеводов и белков.

В рационах щенков, молодняка, щенных и кормящих сук особенно важны белки, минеральные соли и витамины, отсутствие или недостаточность которых вызывает задержку в росте, отклонения от нормального развития.

Таблица 8. Примерный суточный рацион для собак охотничьих пород среднего размера.

Норма продуктов, г.

Мясо продукты или рыба.

Овощи и корнеплоды.

Рацион кормления собаки должен быть разнообразным

В нем не должно быть острых приправ и специй, отрицательно влияющих на обоняние: чеснока, перца, горчицы, уксуса и т. п. Пищу для собак, особенно если их содержится две, необходимо готовить специально.

Основные корма для собак следующие

Мясо и мясные отходы сельскохозяйственных и диких животных, а также рыба — важнейшая часть рациона, основной источник белковых веществ. Наиболее ценны они в свежем виде. В засоленном виде эти продукты менее питательны, их следует тщательно вымачивать; в свежем виде они скармливаются частично вареными, частично сырыми. Не следует кормить собак свининой.

Молочные продукты собакам

Молочные продукты: молоко, творог, обрат, пахта — очень ценный питательный корм, в особенности для щенков, щенных и кормящих сук.

Крупяные и мучные продукты — основной источник углеводов. Скармливаются эти продукты в хорошо разваренном виде, а особенности крупа. Важным кормом служит хлеб.

Корнеплоды собакам

Корнеплоды, овощи, зелень (картофель, морковь, капуста, свекольная ботва, молодая крапива) также входят в рацион охотничьих собак. Картофель богат углеводами, зелень — витаминами. Картофель скармливается вареным, овощи и зелень — частью вареными, частью (обязательно)—сырыми в мелко нарубленном виде.

Овощи и зелень особенно важны для щенков, щенных и кормящих сук. Охотничьим собакам необходимы минеральные подкормки: кости, мясокостная, костная, рыбокостная мука, молотый мел, мука из ракушек и так называемый «преципитат» — специально изготовленная кормовая костная мука.

Необходимый элемент рациона кормления собак

Ценный и необходимый элемент рациона собак —богатые витаминами животные жиры, в том числе рыбий, морского зверя, китовый. Жиры не должны быть прогорклыми.

Необходимо, чтобы в рацион входили все виды питательных веществ (табл. 8 и 9). Механическая замена одних кормов другими без учета их питательной ценности приводит к нарушению правильности кормления. Как правило, корм для собак лучше всего приготавливать в виде густого супа или полужидкой каши, летом — жиже и холоднее, зимой гуще и теплее.

Температура корма должна быть не выше 35—37°. Нельзя давать прокисший, а также замерзший корм. Не следует давать собакам, в особенности щенкам, наедаться сразу до отвала. Посуду с не съеденным кормом надо вынести и перед дачей нового корма вымыть.

Охотничьи собаки должны быть или в заводской (выставочной) или рабочей кондиции.

Заводская кондиция, в которой собаки должны быть в период размножения и на выставке, характеризуется достаточной, но не чрезмерной упитанностью и общим энергичным бодрым состоянием.

Достигается заводская кондиция рационом, богатым белками, витаминами и минеральными солями, а также постоянной, но не утомительной физической тренировкой. Рабочая кондиция, в которой собаки должны быть в период использования их на охоте, характеризуется меньшей упитанностью, чем заводская. Во всех случаях собака не должна быть истощенной или ожиревшей.